Machen Sie eine Weinreise und genießen Sie Ihren Urlaubsaufenthalt auf der Domaine Les Eucalyptus !
Erfahren Sie mehr über den Anbau der Rebe (außer vom 15.06. Bis 15.09.): Philippe, Meister des Ortes, wird Ihnen die kleinen Geheimnisse des Weinanbaus verraten und Ihnen die Arbeit mit der Rebe in einem nachhaltigen Weinanbau erklären…. Ein einmaliges Erlebnis…..
und
Probieren Sie den Rosé des Weinguts inmitten der Reben an der legendären Bucht von Pampelonne.
Das Weingut Les Eucalyptus ist ein 8 Hektar großer Familienbesitz, ideal gelegendirekt am Meer, mit Aussicht auf die Bucht von Pampelonne.
Der kristalline Boden mit der sandigen Erde bietet unter dem Einfluss des maritimen Klimas hervorragende Voraussetzungen für den Weinanbau.
Die salzige Luft verleiht dem Wein dieses Weinguts seinen mineralischen Charakter, kraftvoll, jodhaltig und harmonisch zugleich.
Das Weingut produziert Rot- und Roséweine der Côtes de Provence AOP(Appellation d’Origine Protegée), sowie Rot-, Rosé- und Weißweine des Var mit IGP (Indication Géographique Protegée).
Die Besitzer Philippe und Florence bleiben mit der Wahl der Rebsorten Grenache und Syrah im Einklang mit dem Weingebiet AOP Côtes de Provence. Damit bewahren sie die typischen Merkmale des Weinguts und die Ausgewogenheit der Rebsorten.
Für die Weine der Region Var IGP wurden die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Viognier Blanc und Sauvignon Blanc ausgewählt, da diese auf den Böden von Les Eucalyptus besonders gut gedeihen.
Philippe bearbeitet die Reben im Sinne des nachhaltigen Weinanbaus. Bei dieser Anbaumethode, die in den 1990er Jahren entwickelt wurde, werden Pflanzenschutzmittel nur bei Bedarf zur Behandlung der Rebe verwendet. So kann die Menge der eingesetzten Pflanzenschutzmittel deutlich reduziert werden.
Die gesamte Produktion von Les Eucalyptus wird im genossenschaftlichen Weingut Vignerons de Grimaud – 36, Avenue des Oliviers – F-83310 Grimaud – Var – Frankreich . tel +33 494.43.20.14 oder +33.498.12.68.10
Der Roséwein Côtes de Provence steht für die traditionelle regionale Lebensart: mediterran und provenzalisch, für Geselligkeit und Erholung.
